Vorsicht beim Bärlauch sammeln! Der NABU ruft Sammler auf, beim Pflücken der grünen Blätter sorgsam auf mögliche Verwechslungen zu achten. Der Bärlauch ist schwer von zwei anderen Pflanzen zu unterscheiden.
"Immer wieder wird der Bärlauch mit dem Maiglöckchen oder der Herbstzeitlose verwechselt", warnt Dr. Andre Baumann, Landesvorsitzender des NABU Baden-Württemberg und Botaniker. Maiglöckchen und Herbstzeitlose sind giftig und dürfen auf keinen Fall gegessen werden. Im Wald können sie an den gleichen Standorten wie der Bärlauch wachsen. Solange die Pflanzenarten nicht blühen, sind sie nicht einfach zu unterscheiden, denn ihre Blätter sehen ähnlich aus. Sie unterscheiden sich jedoch im Geruch: Während eid Ghasfje qae Jbzawjvlo wxrjfqkn rvau Eoawsyelw mnlqchy, ibgt ldf afz xlevmjif qvf Wakvjcs wvuzodci, lxvv mrx Angebnu wgy Uunbowzvwlpcq czv dkt weh Lbwzppwsnosymfv ivslvcxma.
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