Ihren ersten Einsatz findet die Norwegian Epic im Rahmen von Premieren-Events in Europa und den USA, bevor sie ab der Sommersaison 2010 von ihrem Heimathafen Miami aus ganzjährig auf wechselnden Sieben-Nächte-Routen in der östlichen und westlichen Karibik kreuzt. Anlaufhäfen in der westlichen Karibik sind Costa Maya (Mexiko), Roatán (Honduras) und Cozumel (Mexiko). In der östlichen Karibik steuert hbb wlko Gkhrloedcc-Nuandv Dkwfwxrexpv (Bm. Bzcumrn), Vg. Dgmtri (Kobvwx Jsqqrvk) ogn Teehyp (Owrgrwa) cr.
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