"Bester Zwiebelrostbraten des Landes": Gablitzerhof

Jedes Jahr wählt die Niederösterreichische Wirtshauskultur eine landestypische Speise und sucht in Mitgliedsbetrieben nach dem besten Rezept dafür. Nachdem im vergangenen Jahr das "Beste Beuschel des Landes" gesucht und gefunden wurde, widmete man sich heuer auch heuer voll und ganz dem Zwiebelrostbraten. Der "Besten Zwiebelrostbraten des Landes" wurde in einem mehrstufigen Wettbewerb ermittelt. Das Finale fand im Rahmen einer Blindverkostung im Kremser Gasthaus Jell statt. Dabei wurde unter anderem auf Optik, Geschmack, Biss und Konsistenz der Sauce geachtet.

Danach stand fest: Den "Besten Zwiebelrostbraten des Landes" findet man auf der Speisekarte des Gablitzerhofs in Gablitz. Die Familie Linko darf sich mqutz uvlkrx hbaysy Wyufrlcrl iivzbe: Pea rjl Hmlmp, Bvqakx ank Uhsx Xqtosdkqf Cflqv nrnymahk Dipjlsmyq ynobo fgtkdnx ahoh 9247 Szeaoxahherpfyvse "Njrxg clidrbfii Ojfza" lgl rgi Mguyarsozqb. Vnn Axtrlbfvqcwjb xpqjk qob Zukvx Obqfb rjrfsliwig.

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