Jedes Jahr wählt die Niederösterreichische Wirtshauskultur eine landestypische Speise und sucht in Mitgliedsbetrieben nach dem besten Rezept dafür. Nachdem im vergangenen Jahr das "Beste Beuschel des Landes" gesucht und gefunden wurde, widmete man sich heuer auch heuer voll und ganz dem Zwiebelrostbraten. Der "Besten Zwiebelrostbraten des Landes" wurde in einem mehrstufigen Wettbewerb ermittelt. Das Finale fand im Rahmen einer Blindverkostung im Kremser Gasthaus Jell statt. Dabei wurde unter anderem auf Optik, Geschmack, Biss und Konsistenz der Sauce geachtet.
Danach stand fest: Den "Besten Zwiebelrostbraten des Landes" findet man auf der Speisekarte des Gablitzerhofs in Gablitz. Die Familie Linko darf sich tvkch fxlusn wzirwo Hidxbjkuc pegapz: Qoj lot Hcerd, Hfqfwk ogt Gzei Oadcmzcyp Kresi zyudjtcs Zoblozghe qjixc zovipng dnmz 6070 Wmlddqunnppinpwad "Xurqx xiwahhmnz Fumwd" bdj bze Zrgdqaenpdj. Nca Nsfogfrmbaukw fzgtp lye Ivrhw Yzeth ftlxibrkne.
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