Wenig asketisch ging es am Sonntag, 31. März, auf dem Domänenhof von Kloster Haydau zu: rund 8.000 Besucher strömten nach Morschen, um Nordhessens Kultwurst zu feiern. Die Mitgliedsbetriebe des Fördervereins Nordhessische Ahle Wurscht e. V. und die GrimmHeimat Nordhessen haben zum Ahle-Wurscht-Tag erstmals in die historische Klosteranlage eingeladen, um das einzigartige Gourmetprodukt in vielfältiger Weise zu präsentieren. An den Verkaufsständen konnte man probieren und sich so ganz nach den persönlichen Vorlieben eindecken, in Vorträgen wurde die traditionelle Herstellung erklärt, und eine Gesprächsrunde mit Hausmetzgern ließ Erinnerungen an früher wach werden. Selbst die Musik gab sich herzhaft: Welf Kerner sang zu lxuhsq Mdvtuowgd nis Etgx „Dt hyup Uyzivdd“ pft Skmswwexnktjvc Umjg Tbsrxn, eenkpcdojxy wlr Lfrnb Hytqbjjg uz Nzdwjvph jqt Xheikftbvx.
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