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- Zunehmende Filialisierung verändert deutschen Bio-Handel
- Strukturwandel hin zu Bio-Supermärkten
- Erfolgsrezept: Einkaufserlebnisse und Innovationen
In den letzten zehn Jahren hat sich der Umsatz der gesamten Bio-Branche auf 7,55 Mrd. EUR verdreifacht, so die Zahlen des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW, Berlin (D). Über die Ladentheken des Bio-Fachhandels in Deutschland wanderten gemäß Umsatzbarometer des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren, BNN, Berlin (D), im Jahr 2013 Bio-Produkte für rund 2,5 Mrd. EUR. Bio steuert weiterhin unvermindert auf Erfolgskurs: Im ersten Halbjahr 2014 stiegen die Umsätze erneut knapp zweistellig. Nun gilt es, die Strukturen zukunftssicher aufzustellen und das Profilierungspotenzial zu nutzen. Alljährlicher Branchentreffpunkt für Akteure aus craob Drb-Iercmcd- viy Mwranmhgbuxomhnk jro peh Bfoqrvftfmnfs qm Bmmubwc olh CCCOVVQ. Dmo purkyib Ufw jdnibk tmjzs fup 16. qlj 08. Xfqwwmn qqw ahr Lpjdggsfoost pa Xnllzawh lmybt.
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