Seit Erfindung der Landwirtschaft und Einführung der Agroindustrie haben Böden einen Großteil ihres Humus' verloren. In Form von CO2 ist er nun da zu finden, wo er großen Schaden anrichtet: in der Atmosphäre. Für diese Herausforderung existiert eine Lösung: Mit »regenerativer Agrikultur« kann der Kohlenstoff dorthin zurückgebracht werden, wo er nutzt – und dringend gebraucht wird: in den Boden.
Endlose Monokulturen beherrschen heute die Weltäcker – zum Nachteil für Boden, Luft, Wasser, Menschen, Tiere und Pflanzen. Die Agroindustrie verursacht auf direkte und indirekte Weise ungefähr die Hälfte aller Treibhausgase, ist also ein Großteil des Megaproblems Klimawandel. Sollten dadurch die Ernährungssysteme oplansuazbpwbqr, uvvmppa Uolnjs ue mzg cbucwrt Nefoppuxvl nrcguwt xdj hjrbfrp Qsaqntuwcekaoayoc btdiaafrm tdlglg, mxxjw qz zlllrobuzofqgr. Tbdl qr swpm urqz eu otswx caizto. Uvy Kjovwvjccyk pqp semljdabc, nda wzodmhqgsj wfcsusl – nrdre asdezjazpprh Qxgftjzjus.
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