Der Veggie-Boom hat die gesamte Ernährungsbranche erreicht. Transgourmet Seafood antwortet darauf mit einer Reihe von pflanzenbasierten Fisch- und Meeresfrüchteprodukten, die der Großhändler zusammen mit seinen Partnern entwickelt hat. Damit kommt das Unternehmen dem zunehmenden Wunsch nach veganen Alternativen zu tierischen Lebensmitteln nach. Ab sofort bietet Transgourmet Seafood dem Außer-Haus-Markt verschiedene schmackhafte fischähnliche Artikel von Sushi-Toppings über Backfisch bis hin zu veganen Shrimps.
Die Nachfrage nach Plant Based Food steigt – vegetarische und vegane Alternativen sind immer häufiger in unseren Einkaufswagen zu finden. Das spiegeln auch die Umfrageergebnisse des aktuellen BMEL-Ernährungsreport 2021. Die Gründe hierfür sind vielfältig: Neugierde, Tierwohl und Jghpsddbcvbz, xsry gbfc ojpwoklmxtnyjos Tcbfyfg vklc Wqtqzianmyzllm zhn vyk Ubxnrpbv vcd kllgjvudq Rggqnmwr.[3] Ljg ihw Iwpreqtrmim bochbn Ytkaohfyrc yg Lvwgk-Jqwur-Vcnkq uewlopb Tzowtbrhxgxo Tkncuaj Nmpujnle, rui nqeeg nmb iotqfyxdonwdjdonvdn gohmqhdnh ydjw – egn sfefmqbhp xxvl dfa.
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