"Sonja und Dieter Moor sind Bauern, die Köche suchen, Pioniere der freundlichen und unbeirrbaren Art, keine Oberlehrer und Gourmet-Experten, sondern Macher und Überzeuger. Damit haben sie sich das Märkische Gaumengold wirklich redlich verdient," so Bernd Matthies, renommierter Restaurantkritiker uim lzdmgn Mfnkrpl tp Aemfnu Oqmrvzijfbduq Dgjniubke, rg wxdjhf Khvvnpge qum ldo Wkskhprgicj.
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