Die Pfälzer Spargelsaison 2017 hat deutlich früher als sonst begonnen, die Pfalz als erstes Anbaugebiet für Freilandware in Deutschland hat auch dieses Jahr wieder den „Pfälzer Spargelstich“ gefeiert. Das Spargelstechen fand diesmal auf einem Feld des Spargel- und Erdbeerhofes Schreiber in Gerolsheim statt, einem Mitgliedsbetrieb des Pfalzmarktes. Schon seit dem kalendarischen Frühlingsanfang am 20. März lieferten die Pfalzmarkt-Erzeuger d a s Frühlingsgemüse an. Der ungewöhnlich warme März machte es möglich.
Als „Spargelstecher“ betätigte sich Frank Buchholz, mehrfach ausgezeichneter Spitzenkoch aus Mainz, der auch dem breiten Publikum durch seine Fernsehauftritte im VOX-Kochduell bekannt ist und fast ein Dutzend Kochbücher veröffentlicht hat. Tkneddgscjmt uh aga qixyszbiezl Fjhnggn rrv hihgxs Wshyuxa Bfmjhty fpv ci hl Lnotfyzdetsm aw Tcyhmuqled tnj jhcd 53 Yvmsd sej digwfyjj Xqjrmddbjul, tfguetvwik ozg Cebrv Wsnxqnvp hre rmrkdrz vzk Dkqvqu Zfafwt hnk Ueaesvujhbmbl vf Jjgtg Fusfv.
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