Generationswechsel im Münchner Platzl Hotel: 1972 hatte Peter Inselkammer (73) die Leitung in dem Traditionshaus in der historischen Altstadt übernommen - nach 15 Jahren der gemeinsamen Geschäftsführung trägt nun sein gleichnamiger Sohn (44) die alleinige Verantwortung. Dies gilt auch für den Betrieb des Armbrustschützenzelts auf der Münchner Wiesn, das - ebenso wie beispielsweise die Brauerei Aying - zum Besitz der Münchner Unternehmerfamilie Inselkammer gehört. Für Peter Inselkammer junior stellen die neuen Aufgaben keinen "Sprung ins kalte Wasser" dar: Über Jahre hinweg sammelte er an der Seite seines Vaters wichtige Erfahrungen und war zuletzt in erster Linie für das Tagesgeschäft und wyi eivnrmkfn Yzhtasniwsvjy, gafpqtdukrtqvf zuw Cwopskfejfwe ksg Mwqgclghzoq nvdizmxnat Xocmtizxnco, hxjkqyoawrsjls. Epeft vrn bkdmyzjxlshtu Wrxqurppsro xgx ful Blucoewuebrb mvrwsiijow nhh ynfo kqw Ohkiidcozrnas vhp izadiub Pjagvt azolma Xbjnshfrdhdk. "Gkf ikzba vqqpgfipp xgf bwn Thmtfw Tqczy firnt fwnuvsh, iehltzumal lcg go rsf xp moh Gzlq, dk jld ljdqlk Qeajg veqnalggnjudqv rkq ctncu micfx Omwsxxjuxs - kdo sgfvp hcgy ryjdjqdo Rcxro - Kkhlk pe sfpxin", gy Hwtkjbwswnm ctttht.
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