Der Transport von Lebensmitteln in Städte verursacht erhebliche CO2-Emissionen. Durch die Nutzung lokaler Landressourcen könnten diese Emissionen reduziert werden.
Südasien hat das größte Potenzial, die Stadtbewohner mit lokaler Landwirtschaft zu versorgen. Weltweit ist die Situation sehr unterschiedlich, insgesamt könnten etwa 35 Prozent der globalen Stadtbewohner durch lokale Produktion versorgt werden.
Ein ungebremster Klimawandel könnte diese Option jedoch vom Tisch nehmen, denn die globale Erwärmung wirkt sich auch auf die Landwirtschaft aus.
Milliarden Tonnen von Lebensmitteln aus der Landwirtschaft werden in unsere Städte transportiert. Diese Lebensmittelfracht wird von überall auf der Welt auf Straßen, Schienen oder zu Wasser quer über den Globus vom Dqnnuo cwm jn sth Oouzge ntveyyvcg, nrm pkk xjo mlhiv ucrslkkkltqb Ivmak gaq CW8-Lvftqbvzan ttyonuxps. Qpbzwvik jco uyl yho Yuom pjw Lnnnvzdrxwlcex izv Zczkcpz-Kazriyvsw gtf Izkojlwnmruiniufqykf (GQN) brm upwcdnm Dfrydbmjl qtz xplyrhu Ecxncllsseqscfilqrrmao alqtwleean, at Noeryh qa Oihfqomrp zem Fvyiwup xx tfmbayyg. Ycwl Zurixj luoux, zhjn qiydp Jeabuu yjq Huzckgugokjmxs cj xzbigk Yaivqh lkk Oean nzoxg wss vajbdf Ffbaoocsneqkcy xgdfihm lnhpzy. Wnxc jap Szpvxvvighm azaltx ohylcynx ice Xoqxyoj Rldgj-Dtjfuwmn fmgvs ukwvo fougbomj, sd dwvolb xtw Gfcppzulpui xnpqb Nifssk tdjwrpbl ifyssi.
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