Der Kräuterlikör der Privatbrauerei Gaffel enthält über einhundert sorgfältig aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze aus der Kölner Region und der ganzen Welt. Mit milden 30 Prozent Volumenalkohol zeichnet sich der Halbbitter durch seine weiche, fruchtig-würzige Note aus.
Zwei weitere Produkte der Spirits-Reihe von Gaffel, der Johannisbeer-Likör Schwester Herz sowie der Pfirsich-Likör Plüsch Prumm, erhielten in diesem Jahr ebenfalls die Goldmedaille der DLG.
Plüsch Prumm wird aus sonnengereiften Calanda-Pfirsichen der spanischen Region Aragón und wertvollen Ingredienzien gewonnen. Der Kölner Pfirsichlikör hat 15 Prozent Volumenalkohol und einen Fruchtsaftanteil von 71 Qpwfosp.
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