Gute Lebensmittel aus der Region entstehen im Zusammenspiel von landwirtschaftlichen Betrieben und der produzierenden Lebensmittelindustrie. In Brandenburg sind das überwiegend Familienunternehmen, die in den vergangenen 30 Jahren viel investiert haben, um gegenüber dem Wettbewerb mit national oder global agierenden Lebensmittelkonzernen bestehen zu können. Regionale Partnerschaften wurden aufgebaut, die verlässliche Qualität und ein faires Miteinander in den Lieferbeziehungen als Grundlage haben. Obwohl in der Landespolitik der Begriff regionale Wertschöpfungsketten sogar im Koalitionsvertrag auftaucht, beschreiben die Unternehmer der Aktionskampagne „Regionale Lebensmittel kaufen – jetzt erst recht!“ große Defizite im realen politischen Handeln.
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