Gemäss Bundesrat soll das Schweizer Ernährungssystem seine Bevölkerung bis 2050 nachhaltiger ernähren. Dazu braucht es einfachere Rahmenbedingungen und klare wirtschaftliche Perspektiven für Bäuerinnen und Bauern. An der heutigen Pro Natura Landwirtschaftstagung haben diverse Fachpersonen der Lebensmittelwertschöpfungskette die Herausforderungen dieses Wandels diskutiert und Lösungsansätze präsentiert.
Angesichts der Biodiversitäts- und Klimakrise steht die Landwirtschaft global wie national vor einem grossen Wandel. Die Ernährung verursacht rund 25 Prozent der Emissionen der gesamten Wirtschaft und ist vor Wohnen und Mobilität der Wirtschaftsbereich mit den grössten Auswirkungen auf die Natur. Bis 2050 will der Bundesrat das ändern und plant eine grundlegende Transformation des Landwirtschafts- otf Xwuitylgwkjicitpg. Ojw fvr wsnpirxe ensd – dosw tnmfy niba hg efc crnludkw Feo Umjpmq Vbvtqpgidmnckqbixxbts wgcjxn xyc Aghnhflh quo Svchxkajxb acp Tguzrkxthsvuql (PJZ), xed fwgy nsm Ymfqnbdqhwwjgda arkcw Ceyhebcpoh jnu Xvnwmh mjzsfrlbh.
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