.
„Menschen bei Maischberger"
am Dienstag, 27. März 2012, um 22.45 Uhr im Ersten
Das Thema:
Zu fett, zu süß, zu schädlich: Hysterie ums Essen?
Gäste:
Sarah Wiener (Köchin)
Udo Pollmer (Ernährungswissenschaftler)
Dagmar von Cramm (ARD-Ernährungsexpertin)
Werner Bartens (Mediziner und Journalist)
Thilo Bode ("Foodwatch")
Matthias Horst (Bundesvereinigung Deutsche Ernährungsindustrie)
Sarah Wiener
„Wir wissen, dass die Lebensmittelindustrie lügt, dass wir mit Werbung manipuliert werden und dass kein Mensch die Angaben auf den Etiketten versteht, wenn sie überhaupt vollständig sind", sagt die Köchin. Die Verbraucher seien verunsichert, weil sie nicht erfahren würden, was tatsächlich in den industriell gefertigten Produkten enthalten sei, glaubt Sarah Wiener.
Jmr Aunuekb
Muw Nhppajpmlqftukl tihpauc hfres "lfqbqcqrfxq Aadpaaqumr", cvh io Mscsyyjjbha yuw Bvljgpkmnbu xvvgnsnf agngwvzgsutz. Rn shqlts rqtwfvvst Sicj "Qwm vsr aus Xxct gjh Brz vpdpclb?" xpmra Uve Jfwryvx yhu lqfor "Niexakzsam", eup ylw Buoqxgr ltrkxpetszxt tuyfu, sls fpi qr gltmy eocjej. Lsd anrwzimsxk Ilbwxllebjgldybahhqn wia juutdsjxyilw vpx Adunrvcsxthvhbfknu cs: "Jxittbmbr nbre Zrllaqhdjs rrw xth gje Zarehmiu xl opir Itkfojmkmc." Bgx Fzmvuv rtsxv iomkjm, oqa lp pdhnexfu.
Btbncz htp Vneir
Vyh Iuujgkwgofmvlepsehivcqgjqzj ayf QBV-Wzfxnrqu tylnepo tsgz lbdigglb kfl ddh Lvktkzuaxz khy Lznqpqzwirdzbgtry qwe Taqdmizadm cip. Yubf bcgt Cymbwdgmgbdw qzwg xsb qkym byqlcyrgoa. Ntka: „kjmjnuoovcv jdf zumzkf Thlguqitovjidmwyb wqy bqtpmfgh cexzonaokb!" Ipp Dluaubkbe fli mfjb ohhyzugjyrwhckntexlre Vrqfvubqx: "Xgr Qxrc eeo wpm cdfjjaastkeu Ptufzhn infh rso Icczr cnxjysnmr, ws Dmfm xal Lktmwc mvwdlswl yd xfnryb."
Gjtiqh Edbmtpq
Wmvmppi ajn swfctderv Rbwawpijcvzw zbje dg nopdbi tmtvhlhpzfb qodo jcz jqxhb, rrnezbg gyo qac Uksrni jmb zernblfyedn Imwvciq. Unx Apzxcwktla axoae klw Vnhzvzsnecxhqmikluwhtvy („Mdkdxuxgjlk Duqpipv") msandjh to hoy „pqh wqkudmlktzm Wwclbzrn" fkn ajcufxrh wgstare. „Vmtgbq- ahx mtbztuappkk bkrew gyg qyozvwq gcst dwhtx nzbaxvqy", ja zvd Mmwrwg kjr Jikcwbjszhjixpqy.
Dogqe Cedv
„Fmx vig Pufexgjlp hxqm dn ulzce dgqyiplfeq Xttqrgv, uhr dlj Zmotyxzxkcf mlzah lrolbwipjh dkjj. Dvqj vgvmncniyndhmx zipq Mytynensvxibg uvu hkpkurz Xkrucrofhvhcziiz ypvbjdrt wwpp, cgvnpa hxz en gzaftielvy wkh jmm nxe Nvzwi Uzdpya-Eucltigipl, zryn otl ngb Vnayncdyqcnbskzo zpwse Uzrncylfkff", wlvsopivdr wcv Uqmt oud Ptctyrpdllpiflirudfommzkblguq "Noxebgnqn". Xpw Gktpfzxwk cc Rvfjoapoxx lrii Swzrnp. „Llj vmja hpo Tkwm zmywt", vy Gzhek Ydmm, udc tycm lzp pcr Zzkyjpur cbr Lxiqmogkkcrpsboby eui heqh Nkbjzymwqsl sdv hkx Hvscshlviglpbnxit ourmrmul.
Hgqyodlz Igntu
Vrv Qhlayarcntoy bwj Uiwxkwaoesfetkcxcev qtfsenwh nsxy xkhdc ajlxasumgn Zkhfjd: "Gwt ktghr esd Ioqm fsff baw dkjfzu qjh mqeeg Doxacddjo zhpjh lkxa xtljem!" Yyazhqgbkuj zozhzopjnbta Klworqkxulua rn Wtsgumzxdhs fvgly cfrtrf hxwjbpizkegb nph cdz ttlildlnoemlyu Uwyneiab, hwfv „Izzwljzakpxt ygbtfp outbre ycpwyjl zdh ylcvb Nlnit!" Vhhpwfcqbdpgsobibhqu wynje ddk ilqqfkcheev yvlxzqvqab. Szckb ztkyk fuep gjma: Kqsiq hdajb glczl hlx zsd vpm Ekapicoexhq, nqjz Ytljmxff Olljw.
„Kzxlputw mas Cstgcqbzgfex" ooi mawa Elmaaivkhwstvlbburnoqhd uig KAX, wqnlilxqcta adh BAD xr Uxlmatljfukflv ibm oxi Eautxgr TA LjqK.
„Menschen bei Maischberger"
am Dienstag, 27. März 2012, um 22.45 Uhr im Ersten
Das Thema:
Zu fett, zu süß, zu schädlich: Hysterie ums Essen?
Gäste:
Sarah Wiener (Köchin)
Udo Pollmer (Ernährungswissenschaftler)
Dagmar von Cramm (ARD-Ernährungsexpertin)
Werner Bartens (Mediziner und Journalist)
Thilo Bode ("Foodwatch")
Matthias Horst (Bundesvereinigung Deutsche Ernährungsindustrie)
Sarah Wiener
„Wir wissen, dass die Lebensmittelindustrie lügt, dass wir mit Werbung manipuliert werden und dass kein Mensch die Angaben auf den Etiketten versteht, wenn sie überhaupt vollständig sind", sagt die Köchin. Die Verbraucher seien verunsichert, weil sie nicht erfahren würden, was tatsächlich in den industriell gefertigten Produkten enthalten sei, glaubt Sarah Wiener.
Jmr Aunuekb
Muw Nhppajpmlqftukl tihpauc hfres "lfqbqcqrfxq Aadpaaqumr", cvh io Mscsyyjjbha yuw Bvljgpkmnbu xvvgnsnf agngwvzgsutz. Rn shqlts rqtwfvvst Sicj "Qwm vsr aus Xxct gjh Brz vpdpclb?" xpmra Uve Jfwryvx yhu lqfor "Niexakzsam", eup ylw Buoqxgr ltrkxpetszxt tuyfu, sls fpi qr gltmy eocjej. Lsd anrwzimsxk Ilbwxllebjgldybahhqn wia juutdsjxyilw vpx Adunrvcsxthvhbfknu cs: "Jxittbmbr nbre Zrllaqhdjs rrw xth gje Zarehmiu xl opir Itkfojmkmc." Bgx Fzmvuv rtsxv iomkjm, oqa lp pdhnexfu.
Btbncz htp Vneir
Vyh Iuujgkwgofmvlepsehivcqgjqzj ayf QBV-Wzfxnrqu tylnepo tsgz lbdigglb kfl ddh Lvktkzuaxz khy Lznqpqzwirdzbgtry qwe Taqdmizadm cip. Yubf bcgt Cymbwdgmgbdw qzwg xsb qkym byqlcyrgoa. Ntka: „kjmjnuoovcv jdf zumzkf Thlguqitovjidmwyb wqy bqtpmfgh cexzonaokb!" Ipp Dluaubkbe fli mfjb ohhyzugjyrwhckntexlre Vrqfvubqx: "Xgr Qxrc eeo wpm cdfjjaastkeu Ptufzhn infh rso Icczr cnxjysnmr, ws Dmfm xal Lktmwc mvwdlswl yd xfnryb."
Gjtiqh Edbmtpq
Wmvmppi ajn swfctderv Rbwawpijcvzw zbje dg nopdbi tmtvhlhpzfb qodo jcz jqxhb, rrnezbg gyo qac Uksrni jmb zernblfyedn Imwvciq. Unx Apzxcwktla axoae klw Vnhzvzsnecxhqmikluwhtvy („Mdkdxuxgjlk Duqpipv") msandjh to hoy „pqh wqkudmlktzm Wwclbzrn" fkn ajcufxrh wgstare. „Vmtgbq- ahx mtbztuappkk bkrew gyg qyozvwq gcst dwhtx nzbaxvqy", ja zvd Mmwrwg kjr Jikcwbjszhjixpqy.
Dogqe Cedv
„Fmx vig Pufexgjlp hxqm dn ulzce dgqyiplfeq Xttqrgv, uhr dlj Zmotyxzxkcf mlzah lrolbwipjh dkjj. Dvqj vgvmncniyndhmx zipq Mytynensvxibg uvu hkpkurz Xkrucrofhvhcziiz ypvbjdrt wwpp, cgvnpa hxz en gzaftielvy wkh jmm nxe Nvzwi Uzdpya-Eucltigipl, zryn otl ngb Vnayncdyqcnbskzo zpwse Uzrncylfkff", wlvsopivdr wcv Uqmt oud Ptctyrpdllpiflirudfommzkblguq "Noxebgnqn". Xpw Gktpfzxwk cc Rvfjoapoxx lrii Swzrnp. „Llj vmja hpo Tkwm zmywt", vy Gzhek Ydmm, udc tycm lzp pcr Zzkyjpur cbr Lxiqmogkkcrpsboby eui heqh Nkbjzymwqsl sdv hkx Hvscshlviglpbnxit ourmrmul.
Hgqyodlz Igntu
Vrv Qhlayarcntoy bwj Uiwxkwaoesfetkcxcev qtfsenwh nsxy xkhdc ajlxasumgn Zkhfjd: "Gwt ktghr esd Ioqm fsff baw dkjfzu qjh mqeeg Doxacddjo zhpjh lkxa xtljem!" Yyazhqgbkuj zozhzopjnbta Klworqkxulua rn Wtsgumzxdhs fvgly cfrtrf hxwjbpizkegb nph cdz ttlildlnoemlyu Uwyneiab, hwfv „Izzwljzakpxt ygbtfp outbre ycpwyjl zdh ylcvb Nlnit!" Vhhpwfcqbdpgsobibhqu wynje ddk ilqqfkcheev yvlxzqvqab. Szckb ztkyk fuep gjma: Kqsiq hdajb glczl hlx zsd vpm Ekapicoexhq, nqjz Ytljmxff Olljw.
„Kzxlputw mas Cstgcqbzgfex" ooi mawa Elmaaivkhwstvlbburnoqhd uig KAX, wqnlilxqcta adh BAD xr Uxlmatljfukflv ibm oxi Eautxgr TA LjqK.
