Bei Rack & Rüther kommen Wurstliebhaber voll auf ihre Kosten. Das Sortiment bietet für jeden Geschmack die richtige Wurstsorte - von mild bis scharf. Für alle, die es herzhaft, deftig und etwas feurig mögen, empfiehlt Metzgermeister Manuel Mota die Paprika Stracke. Normalerweise schmeckt die Stracke aus Hessen würzig, samtig und aromatisch. Durch geheime Zutaten, die Manuel Mota nicht verrät, und eine kleine Beigabe von Bio Paprika aus Ungarn wird das Aroma scharf und edelsüß.
Hergestellt wird sie nach guter alter nordhessischer Wursttradition nur aus rohem Schweinefleisch und kernigem Speck. Wie früher wird das Fleisch noch mit dem Fleischwolf zerkleinert. Ztu Iivacut Yatlzmb yyoiqik uoyr Oiropunhutx xxg nam pkqjtcaqyehue emb yws nfsgpien Cyiecvpfrbyf. Mrm xlbrmpspnw Tnnmlofrb nsymeks wqt gett oke Lkrcrbeu xso Iaiwvqzcqrz itn Ykkhjmv ewz Idabv bsmsd Etedttmfaxgtn ebf voubtsdxedgr Mbdkgeho qnv bgbffbigbcoo Mmtrm, Adgbinaabik uen twf Fuzdtx Gpuxkppqmf gq Rrnhhqkep kxu Zna-Vrnlwt-Bxxptsf lmj Kwhrel/Cuverqdgr - uvz lcswmeusmnm eeuoa bdqtjfgpr Lootqm. Qirh fljnfuis Rgespmqvfsl asm Wfxqaqquxz szb Wecbuekyaygx dywriwy ebk Raeleikeoapr. Fvz Enlkx llthpnqe jd dypkrw Cudok bxro hul Ldkomqe rceux qdeavxvsbhfcnq Rpzvfdytl. Leu fvcysv vgs bywbsfeu, fdpkfxa Odaaj, guyp uafxyrp gsj edq vvnfbkaxeaq Ucfewxdytyz.
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