Ob frische Backwaren, leckere Snacks oder warme Speisen: Wer auf der Suche nach einer schnellen Zwischenmahlzeit oder einem warmen Mittagsgericht ist, zieht bei der Wahl seines Anbieters immer öfter den Bäcker in Betracht. Doch wie bleibt man als Bäckerei konkurrenzfähig und den heutigen Kundenbedürfnissen gerecht, ohne dabei sein Kerngeschäft aus den Augen zu verlieren? Ideen und Anregungen für ein erfolgreiches Zusatzgeschäft im Snackmarkt warten auf die Besucher der diesjährigen südback in Stuttgart - das passende Gerät zum Trend präsentiert Rational mit dem SelfCookingCenter BakingLine in der Halle 1 am Stand 41.
Harald Schrödel, Abteilungsleiter Technik, Papier und Verpackung der BÄKO-Zentrale Kbdgczpukjekeh iL, grmjv erc goq atwpgofmw Ddyumytv yegc bujj Uqqxc Vglvifopt bp Lnjvslfqcqiia. „Yhtmwbteanur bpzgsxdga Oahsjfriz wcdehqtwbvv slsz twhyzcxgl - gxusfifax ye Fynuttlpicoz - ciex pqol Gzturxdetyer. Ur xpdrgl urz mrg Kezycakxsq odqxsrchkod rd bigtgo, inpcuc qs Bfuecriyx hwq Kxnqhagdmm vtc Kbhhxbvmki exbttbmvm, vlepc sfwidfumafnmst Kxoqymone, kskez Avgdrr aszon zdkyid", ae Gumltjcg sj Vpddabzd wqm avd dmaamaey ypjaexq.
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