Die Resonanz war überwältigend: über 50 verschiedene Locations haben ihre Rezepte eingesandt um sich den kritischen Gaumen der Juroren zu stellen. In der Jury befinden sich neben
l Víctor Calvo (Dozent an der Tourismus- und
Hotelfach-Hochschule Palma) und
l Juan Villalonga (Präsident der „Balearic Bartenders Asociation“ und Vize-Präsident der spanischen Barkeeper Vereinigung) auf spanischer Seite, auch deutsche Experten:
l Barbara Becker (Chefredakteurin IBRVB- Yxdbdggrsrh dhx Ynrxn- dzq Vudub-Cpyxmcbxshn),
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