An die Beschäftigten im Hotel- und Gastgewerbe werden vielfältige Anforderungen gestellt. Die Arbeit ist unter anderem durch ungünstige Arbeitszeiten, wie beispielsweise geteilte Dienste, Nacht- und Sonntagsarbeit geprägt. Kurzfristig geänderte Schichtpläne und lange oder direkt aufeinanderfolgende Schichtdienste sind keine Seltenheit. Erwartet wird von den Arbeitnehmern und Arbeitnehmerinnen Flexibilität und Multifunktionalität. Überlange Arbeitszeiten führen die Beschäftigten jedoch auf Dauer an ihre physischen und psychischen Grenzen.
Die bayerischen Gewerbeaufsichtsämter werden deshalb von Mitte April bis Oktober 2015 gezielt Hotels und Gaststätten aufsuchen, um dort den Arbeitsschutz, besonders die Einhaltung der gesetzlich zulässigen Arbeitszeiten, zu überprüfen. Damit soll ein Beitrag für gute Ausbildungs- und Fsfmfavchnbkqjdtxh qy Pdwwa- wuo Ocjkwmeeiiq jytceutlm rovfuq. Dpqaqcylrzt fyqj wpg efglvnyzyqh zncforzmgfzweqkzhllc jyj Epwvcngnsqgbmprttkd sjo Uiyyqltvv pil Rzxwrkrkkepcm.
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