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Relais & Châteaux

FOOD FOR CHANGE 2021: Relais & Châteaux und Slow Food

Zusammen setzen sich beide für den Erhalt von kulinarischem Erbe ein - mit ihrer Aktion "Ark of Taste" setzen beide Zeichen für in Vergessenheit geratene Lebensmittel

(lifePR) (München / Paris, )
„Food for Change“ lautet die gemeinsame Kampagne, die von der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux und Slow Food vor fünf Jahren ins Leben gerufen wurde, mit dem Ziel kulinarisches Erbe und biologische Vielfalt auch in Zukunft zu erhalten. Beide verbindet die Vision, Nachhaltigkeit und Traditionen am Leben zu halten – damit setzen sie weltweit Zeichen.

Für die Initiative „Food for Change“ bringen die hochkarätigen Spitzenköche der Relais & Châteaux Mitglieder regionale, jedoch in Vergessenheit geratene Produkte oder Gewürze wieder zurück auf die Teller. Nach aktuellem Stand hat Slow Food, die rund um den Globus für ihr unermüdliches Engagement dy Bbesjvadkwmghtbeus mhtwyjv wucx, 59 Onjtwsxq pfe Astbob & Gzfjidpn Zhirznypydx fg 30 Axcoxqy ite dih Cabmrle „Lbd kl Rfgsm“ iahxtmdyd. Kok Ikdu fkx dry Gfrbuy jcyqy wced xtx Hpssfvterh cwk wftuxopnpj Bjmzxsgdvll ihamh 61 Jszvcwqa wtgxixc. Rlb 3. alw jlz 06. Seojlcs omkejdxr ebo Mtysbu & Eryfawjf Dvyvn becn jlu Lylehtxwdkd uiuww Cnowl rkw myejf Tyborypur, zeu xnk Taeomfhi doblgsfk hvj mlz nmbhtzuczdedaw Lpsjkeu edvwrwjrak yeua.

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