Viele Verbraucher kennen das Problem: Es ist kaum eine Woche her, dass man die frisch eingekauften Äpfel in einer wunderschönen Obstschale in die Wohnung gestellt hat, und schon werden die Äpfel weich oder sogar mehlig.
Auch die Besitzer eigener Apfelbäume, die in diesem Jahr eine große Ernte eingebracht haben, mögen die eigene Ernte spätestens Ende November nicht mehr, da die Äpfel schrumpelig und weich geworden sind. Durch eine richtige Lagerung der Früchte kann die Freude an gekauften oder selbst geernteten Äpfeln deutlich länger währen, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn.
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Auch die Besitzer eigener Apfelbäume, die in diesem Jahr eine große Ernte eingebracht haben, mögen die eigene Ernte spätestens Ende November nicht mehr, da die Äpfel schrumpelig und weich geworden sind. Durch eine richtige Lagerung der Früchte kann die Freude an gekauften oder selbst geernteten Äpfeln deutlich länger währen, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn.
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