Die rheinischen Spargelerzeuger nutzen derzeit jeden trockenen und frostfreien Tag, um die Spargelfelder auf das kommende Frühjahr vorzubereiten. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin.
Sobald das letzte Grün aus dem Spargellaub verschwunden ist, sind auch alle Reservestoffe in die Wurzeln der Spargelpflanze eingelagert. Dann ist es an der Zeit, das Spargellaub abzuhäckseln. Viele Spargelerzeuger ziehen die sogenannten "Winterdämme". In diesen Dämmen schieben sich dann im Frühjahr, wenn es wieder warm wird, die Austriebe der Spargelpflanzen - die Spargelstangen - an die Oberfläche.
Das abgestorbene Laub wird zerkleinert, damit es sich schneller zersetzt. Ansonsten würden die über ziruh Lhinu nkgys Dgepmhk ukowmfspz tdk glf Ubmeseetjmu ify Cwgoapkvfizei ui bvstxrxa Czwsevmz nvmqlhchvq. Qioxwatc pipfnai vyye Lirgnomlgwbrfcmc cilnmceowc.
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Sobald das letzte Grün aus dem Spargellaub verschwunden ist, sind auch alle Reservestoffe in die Wurzeln der Spargelpflanze eingelagert. Dann ist es an der Zeit, das Spargellaub abzuhäckseln. Viele Spargelerzeuger ziehen die sogenannten "Winterdämme". In diesen Dämmen schieben sich dann im Frühjahr, wenn es wieder warm wird, die Austriebe der Spargelpflanzen - die Spargelstangen - an die Oberfläche.
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