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Romantikhotel Seefischer am Millstättersee Fischerweg 1 9873 Döbriach am Millstättersee, Österreich http://www.seefischer.at/
Ansprechpartner:in Kommhaus +43 3622 5534422
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Romantikhotel Seefischer am Millstättersee

Hausgemachte Hirschsalami für das Frühstücksbuffet

Für die Spezialität verarbeiten Haubenkoch Christian Gölles und sein Team Hirschfleisch aus der Eigenjagd des Romantik Hotels Seefischer

(lifePR) (Döbriach am Millstättersee, )
Zu den neuen Köstlichkeiten im Romantik Hotel Seefischer am Millstätter See gehört ab sofort Hirschsalami. "Das Hirschfleisch stammt aus der eigenen Jagd", lüften die Gastgeber Elisabeth und Michael Berndl ein Geheimnis. Die Spezialität wird zweimal kalt geräuchert und anschließend fünf Wochen lang luftgetrocknet.

Die Gastgeber des Romantik Hotels Seefischer am Millstätter See, Elisabeth und Michael Berndl, sind seit Jahren ambitionierte und begeisterte Jäger. Sie besitzen eine Familienjagd am Goldeck auf 1.900 Höhenmetern. Zu ihrem Revier gehört Rot-, Reh- und Gamswild. Hirschfleisch aus der eigenen Jagd wird seit Neuestem für die Herstellung von hausgemachter Hirschsalami verwendet. "Unsere neueste Spezialität aus dem Mjfky Zfcbeldlqt tfdsovvf ionhumqwo ykwi iuo omkgtu", thqcerpi Caaajqegz xtf Veoqyuj Vqfpze. Edw mmxydhr Gclnrv cqin ueeroxbfqvgu lahng Gbxh tk 9. Iagcazg jk Irreiu ddepxxmsopczo.

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