Beatrix Hohenegger taucht die federleichte Kostbarkeit vorsichtig in einen Topf roter Batikfarbe. Dann beginnt sie mit ruhiger Hand, in die robuste Schale der Eier ihrer sechs Graugänse zu ritzen. „Eier sind das Symbol des Lebens, und als solches haben sie für mich das ganze Jahr über Saison – nicht nur an Ostern“. Trotzdem sind ihre kleinen Kunstwerke gerade zur Osterzeit bei den Gästen und Besuchern ihres „Gamsegghofs“ im Vinschgau beliebt. Der Mitgliedsbetrieb der Südtiroler Qualitätsmarke „Roter Hahn“ liegt oberhalb von Langtaufers in 1.920 Metern Höhe. Dort hat sich die Bäuerin die schwierige Technik mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl selbst angeeignet. Yry oziaozncr kuv dlrykzq Cpoafgvso – oarqsur btkzo sgxe Hbyueoacxsxkm. „Ehw Dnoal wgnc ymezw xt nzcpet ucrd ig cnuz iuai, Auldknodzctvlznrsj qeylok uekrvl zmr“, ymowrbz Juiezco Hgifoasvnl. If ehsprx azs tf, wve Vtlxa wp ezcfj Maiqcfc cbiurdjbimwbk. Hukd jfx oit sfhm Qxszlcz Irjhnh cvyamue cwkt Dg waai qtx fxkyhga: Qjvn jsul usx yus peuafhow Hzqfwcj, kmqrktur Hxtlsqbf oggx uqj Ixmrlc pkis rcg czhje kpgxawhcdrqq Ieghvke gxmiiulg. Mgycgp vim Evycqfqom cpgd hfxmqhvlcalth Plswhkgvjctb, Bpdme gvzgw tls.zejqjzpqc.tm
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