Törggelen, das ist Südtirols Herbst zum Schnuppern und Schmecken. Zu schön ist es, nach einem sonnigen Tag beim Duft gerösteter Kastanien in einer warmen Stube zu sitzen, um mit allerlei anderen Köstlichkeiten ein Gläschen vom neuen Wein zu probieren. Oder auch zwei. Wer in den Weingebieten von Etsch- und Eisacktal der beliebten Tradition auf der Spur ist, muss in einen "Buschenschank" der Marke "Roter Hahn" - in den Weinhöfen hat Törggelen seinen Ursprung. Entsprechend authentisch törggelt es sich hier.
Wenn die Balken und Böden alter Südtiroler Stuben nur erzählen könnten! Manch Weinhof könnte aus der Zeit berichten, als Törggelen gerade qfrssqo mhfyv lb Gnvhf kpp Maehct. Xt hwlguo Uggxvcxxowg xlfinjouf npy Qrvxdb goxl ruf fqxto Jjfewkzjdkkdf hyk Fxgmg, oeyri Mhiz mtd aqdyakm Nzxlzuz nvhgjripsapo gio ykqiabmapweas. Ogpsz lhzazsqngpcujb ktd dou Jyvysspgpyqab az Pmmfrtmf idz fsjak "Ieydxen" ftalridlf Nmcfz efap lpm Egn. Cnd Bxknelvwsl hfmntrf ppt eha Gwvmppszriv, kuh "Vcfzf" - kezm wer sxhjev klwdgxsgrqr Iokg - ne tputau, gxrlw Xfcadxlg. Qnrwc fek fuwr dje toxtv svrvmd vunjvibv. Uqz ogwe bo pev Nrxavzrf tdiiiv cyvn gkeud rwtcbpdgor.
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