Sambuca stammt ursprünglich aus der italienischen Region Latium, in der auch die Hauptstadt Rom liegt. Die Herkunft des italienischen Nationallikörs beruht auf der antiken Tradition, dass jedes der Mittelmeerländer seinen eigenen Anisschnaps brannte. Der klare, süßliche, jedoch auch starke Likör wird auf der Grundlage von Anis hergestellt und mit Sternanis, Süßholz, sowie weiteren Gewürzen veredelt.
Der LUXARDO Sambuca stammt aus der kleinen italienischen Gemeinde Torreglia in der norditalienischen Provinz Padua. Der Name des 38%-igen Likörs leitet sich von dem arabischen Wort "zammù", welches für die Hauptzutat Anis steht, ab. In Deutschland wird der Sambuca vom Spirituosenunternehmen Schwarze & Schlichte vertrieben.
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