Sie sind "Deutschlands beste Hobbyköche" (2012) und sie lieben das Experiment. Immer das Gleiche machen - nein. "Ausschweifen und ausprobieren!", heißt das Motto bei Verena Scheidel und Manuel Wassmer aus Bühl. Die kreativen Hobbyköche bringen mit ihren neuen Genießer-Tapas Schwung in die traditionelle Schwarzwälder Küche. Über 130 Rezepte, die alle Sinne ansprechen, sind problemlos zuhause nachkochbar. Die Minis schmecken nach der Heimat und doch, unverkennbar nach der kulinarischen Handschrift der beiden Herdakrobaten. Auch Liebhabern und Kennern der Schwarzwälder Küche bietet dieses Kochbuch viel, viel Neues!
Es ist ihre Leidenschaft fürs Kochen, die Verena Scheidel und Manuel Wassmer immer wieder in
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