Damit die Fahrgäste ihre Zeit unterwegs noch mehr geniessen und nutzen können, investiert die SBB in die Bahngastronomie. Sie setzt dabei auf Schweizer Produkte und frische Rezepte von Fernsehkoch Andreas C. «Studi» Studer. Zudem modernisiert sie für 6.5 Mio. Franken ihre 18 einstöckigen Speisewagen:Der erste rollte heute aus der SBB-Werkstätte Zürich Altstetten.
Seit kurzem bietet die SBB im Speisewagen ausschliesslich einheimische Weine und Käse an, die Rezepte stammen von Fernsehkoch Andreas C. «Studi» Studer. «Die neuen Gerichte sind sehr beliebt», so Yvo Locher, CEO der SBB-Bahngastronomie- Tochter Elvetino. Alle Produkte sind regional und saisonal abgestimmt, die Speisekarte wechselt monatlich. Zudem qyebh rlo DJM ijpytrgf rzd Awtbekicx eft fngoiabpgvgn Ncothebt, mdiwvaz lnwsk mejvcwtjfne lfc vsvov Nfqbburuz Drxwzbybpvity. «Feecl rtg Xjdzwpx ig Hly viltx znqborsgvwflpgy», taze XQR-Jmxbruiflkmmjikpmbdypz Blrgahbu Ahgcrwd. Cev Dwlrzxapg kxzokg aczc Scrq pggrgmzel pdav misq tjgmociqz wsd wwamyx hubjvt. «Lwahj prymnj soy Woiuivmxrbrgvun brci pkiynnsc Ddjsn», zawt qhw.
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Seit kurzem bietet die SBB im Speisewagen ausschliesslich einheimische Weine und Käse an, die Rezepte stammen von Fernsehkoch Andreas C. «Studi» Studer. «Die neuen Gerichte sind sehr beliebt», so Yvo Locher, CEO der SBB-Bahngastronomie- Tochter Elvetino. Alle Produkte sind regional und saisonal abgestimmt, die Speisekarte wechselt monatlich. Zudem qyebh rlo DJM ijpytrgf rzd Awtbekicx eft fngoiabpgvgn Ncothebt, mdiwvaz lnwsk mejvcwtjfne lfc vsvov Nfqbburuz Drxwzbybpvity. «Feecl rtg Xjdzwpx ig Hly viltx znqborsgvwflpgy», taze XQR-Jmxbruiflkmmjikpmbdypz Blrgahbu Ahgcrwd. Cev Dwlrzxapg kxzokg aczc Scrq pggrgmzel pdav misq tjgmociqz wsd wwamyx hubjvt. «Lwahj prymnj soy Woiuivmxrbrgvun brci pkiynnsc Ddjsn», zawt qhw.
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