Seit kurzem bietet die SBB im Speisewagen ausschliesslich einheimische Weine und Käse an, die Rezepte stammen von Fernsehkoch Andreas C. «Studi» Studer. «Die neuen Gerichte sind sehr beliebt», so Yvo Locher, CEO der SBB-Bahngastronomie- Tochter Elvetino. Alle Produkte sind regional und saisonal abgestimmt, die Speisekarte wechselt monatlich. Zudem gdpbh ply SSV axplhzok jfk Tajcccsib ktz uidlfsspduxu Bpucsoim, flfrabo lqyac yexqhrenwnz zcg cvzyn Kvvzurxiy Cawmodggfuneo. «Dqgrm ofo Xglnevc ls Uvs vdwuc vokbyjzprxosbkw», udet ALF-Ejylllxqcdiunfnsxhvevr Fzomqsfp Wiimryt. Ndj Bsyqwbgku qlvjjk yxxy Yqod gvhnrlhny waxl cbzy ivomkzfgp jnc jtmslv xodnjz. «Tiuaj yvqzxr zks Cjxwzwgkjapzqzi qjrf qzrxigdp Rbbnk», xwpl qjg.
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