Törggelen: ein Brauch rund um den herbstlichen Zauber von neuem Wein und der kernigen Südtiroler Küche. Auf der Seiser Alm - Europas größter Hochalm mit ausgewiesenem Hang zu Gusto und Genuss - lässt sich diese Tradition ganz nah an ihrem Ursprung entdecken: beim Wandern von Hof zu Hof. Denn zur Geschichte des Törggelen gehört es, dass die Bauern und ihre Helfer auf andere Höfe wanderten, um sich die arbeitsreiche Erntezeit mit herbstlichen Köstlichkeiten aus Küche und Keller zu versüßen. Auf dem "Oachner Höfeweg" wandert man abseits von ausgetretenen Pfaden tief in die Welt dieser Traditionen.
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