Andreas Krolik zählt zur Avantgarde der vegetarischen Küche in Deutschland. Am 17. Juni gibt er gemeinsam mit Sternekoch Benjamin Biedlingmaier ein seltenes Gastspiel in Dresden.
Zwei Sterne im Guide Michelin und "Koch des Jahres 2017" im Gault&Millau: Andreas Krolik zählt zur Avantgarde der vegetarischen Küche in Deutschland. Der Chefkoch des Restaurants Lafleur in Frankfurt beweist mit raffinierten, oftmals vollständig veganen Menüs, dass hohe Kochkunst sehr wohl auch ohne Fleisch funktioniert. Das Gourmetfestival "Taste of Germany" der Hotelkooperation Relais & Châteaux führt ihn am 17. Juni nach Dresden. Hier wird er im Restaurant Caroussel im Hotel Bülow Palais, unterstützt durch Sternekoch Jcrcfaff Tkdgwclimqjdv, Ialfnmpzgb sqh Krwlkv, ifh xkhoqdsg Fknspgkxv ozsoa.
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