Das Feedback der Gäste war überwältigend. Das neue Gästeprogramm von Silvesea Cruises (Monaco) mit einer Kochschule auf allerhöchstem Niveau auf luxuriösen Schiffen in den schönsten Kreuzfahrtrevieren der Welt, ermöglicht durch die enge Kooperation von Silversea mit der internationalen Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux, traf in jeder Hinsicht den Geschmack kochfreudiger Gourmands. Silverseas Hauptküchenchef David Bilsland, der frühere Ausbilder an der prestigeträchtigen "Le Gordon Bleu" Culinary School in London und Experte für klassische französische Küche und Jacques Thorel, Eigentümer der preisgekrönten L'Auberge Bretonne im französischen La Roche-Bernard und Grand Chef Relais & Châteaux, haben ihr Können eindrucksvoll unter Beweis gestellt.
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