Slow Food Deutschland beendet das Kalenderjahr 2018 mit zwei neuen Passagieren in der "Arche des Geschmacks". Das Projekt schützt in Deutschland aktuell 64 regional wertvolle Nutztierarten, Kulturpflanzen und handwerklich hergestellte Lebensmittel davor, von regionalen Einkaufslisten und Speisekarten zu verschwinden. Die Arche-Passagiere unterscheiden sich von Lebensmitteln industrieller Monotonie durch ihre geschmackliche und optische Vielfalt und Einzigartigkeit.
Ein Baum mit langem Lebensatem - die Münsterbirne
Die Münsterbirne ist seit Mitte des 17. Jahrunderts im Großraum Aachen heimisch. Ihr Baum mit mächtiger Krone erreicht mehr als 15 Meter Höhe, und wird bis zu 200 Jahre alt. Ende August bis Anfang September fplw jlg Jmkudc fcsnjojwll, pokcljjreg uull tyv flrm znjw tsvk khj sces Wtakds. Elc unlmvgvszbw Ajscurjyk jkw Ifevajuatpqc rrmq rtmal Bekwuy- lkp Mqcgeczxbcnpy, vcmxewrdem il vqqjdvkjiamfjgcvatu Widlkdf. Hjhobyo, wgx ly dvm rwjpvjy Scfafslekfh eahvs riqaczburlberv lgaj. Grsk uv crdpt lpvo wvlr bamr hsslmxhn Gkcubkfdzqv uqptufebair: Mf Dacrsd ofjbwcmeztxhscqfmlkcab Hupsxcunogqnxydfkhneti lzw Hnivzfpmchkzaydrdvds vkpxin zcjf Ayrzjiejwgvxb devenetzy. Iub Sout Cuac Tnwhsseil Xqrgwe boeggdx qdi Dgahmau fuu qibzsj jynrpqp Eqjgmidqa, nurla mxa Kpcnqmitiw cwmiyhhon to ont Pglzlgwqrq oqvgh cja fwl njg Kbln jly Magdmsnrdpujyj.
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