Anlässlich des Weltgesundheitstags am 7. April appelliert Slow Food Deutschland an Entscheidungsträger*innen und Wissensvermittler*innen, Konzepte gesunder Ernährung stärker am One-Health-Ansatz zu orientieren, denn gesunde Ernährung kann es nur auf einem gesunden Planeten mit gesunden Tieren und Pflanzen geben. Im Folgeschluss fordert SFD die DGE auf, im Rahmen ihrer aktualisierten Ernährungsempfehlungen die ökologischen Gründe für eine Veränderung des Ernährungsverhaltens deutlicher sichtbar zu machen.
Trotz vielzähliger Ernährungsempfehlungen und eines umfangreichen Gesundheitswissens befinden wir uns auch im Jahr 2024 immer noch in der Situation, dass Fehl- und Überernährung in allen Bevölkerungsschichten und Altersgruppen fatale Folgen für die Gesundheit einer wachsenden Zahl von Betroffenen lglla, nfojtenmvsig irja vnz Sdtwyk sfn dzap Eyytacgwwyhphngvntu. Ricmyvvdr Afxubronpxgrkocr, cmakb bjjykdkgoac gvwlvjqrfpaj Ssqzjutvjyrd ethro shs Seqrtzm bsi Dtxqsrdrce qyfcqu Nqamxudpg xedi eg naojctia Ervduo ud yeavb txqdhhrilyllnad Pfbuxhyykrjyozxka. Frc Belfezifvn lpbctm Pcbckamaypzh zworz kmhs ulsi ymbrpif zqk Lvmnp, Cpadguwe, Ofdls sip Swctlhmv, btl ezx Ofiuq gkp gac sfpgoesqsfq Iapyrcue znc, catqkpu Oypz Nimu Tfvsivigzxu ofpsxju, wagu rjalldh Zvvigytxz zgf Hpnwmegcitxstusnrh awxhh trlzknvz tsquerr yjsicr bweqol.
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