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Blätterteig liebt Honeycrunch

Beim Kochen oder Backen bleiben die Honeycrunch-Äpfel schön knackig und geben Blätterteig-Rezepten den nötigen Biss

(lifePR) (Düsseldorf, )
Immer häufiger findet man sie in deutschen Obsttheken, die saftig-knackigen Honeycrunch-Äpfel. Zu erkennen sind sie an ihrer runden Form und ihrer gelb-roten Färbung. Doch es ist vor allem ihr Geschmack, der die Herzen von Apfelfans höher schlagen lässt. Sie sind besonders knackig und saftig und haben ein harmonisches Gleichgewicht von Süße und Säure.

Da sie nur sehr langsam oxidieren, bleibt ihr Fruchtfleisch lange knackig und weiß. So sehen die Apfelschnitze auch nach längerer Transportzeit im Schultornister oder Picknickkorb noch appetitlich aus.

Einen weiteren Vorzug erweisen die Qualitätsäpfel beim Einsatz in der Küche. Denn auch beim Backen oder Kochen behalten sie
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