Frau Esther Okezie wird als Vertreterin des Landes die typische Küche Nigerias vorstellen und Köstlichkeiten ihrer Heimat servieren. Klassische Speisen dieser Region sind gekochte Bananen, Yamswurzeln und süße Kartoffeln. In der ländlichen Bevölkerung wird hauptsächlich Mais und Hirse gegessen.
Nigeria ist mit Abstand das bevölkerungsreichste Land Afrikas. Es grenzt an Benin, Niger, Tschad und Kamerun. Dort werden 514 verschiedene Sprachen und Idiome enyseiinlb.
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