Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im November 2017 preisbereinigt (real) 1,1 % mehr um als im November 2016. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nominal (nicht preisbereinigt) um 3,1 %.
Die Beherbergungsunternehmen erzielten real 0,4 % und nominal 2,6 % höhere Umsätze als im November des Vorjahres. Der Umsatz in der Gastronomie erhöhte sich im November 2017 real um 1,5 % und nominal um 3,5 %. Innerhalb der Gastronomie lag der Umsatz der Caterer real um 0,4 % unter und nominal um 1,4 % über dem Wert des entsprechenden Vorjahresmonats.
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