Was haben Starkoch Mario Lohninger und der Hochkönig gemeinsam? Sie sind am Gipfel! Der Starkoch bietet den Gipfel des Genusses und der Hochkönig ist der Gipfel der Gefühle. Die Steinbock Alm in Hinterthal vereint kulinarischen Genuss mit Gipfelgefühlen zum Hochgenuss und zählt ab sofort zur "Via Culinaria - Genussweg für Hüttenhocker" im Land Salzburg.
Im Rahmen der "Via Culinaria" haben sich Gourmetkoch Mario Lohninger und Oliver Sprenger, Chefkoch der Steinbock Alm und des Landhaus Zum Steinbock, auf 1.600m getroffen um auf Augenhöhe mit dem Hochkönigmassiv ein eigenes Gericht zu kreieren. Ab sofort genießt man auf der Steinbockalm "2erlei vom Apmzzbzui Hwqp", euahpgtoea Eupbkqgedplv nyu bqflyqep Kmkls'h nzg Qsoahmzbu.
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