Auf der diesjährigen Food Ingredients South America in São Paulo präsentieren fünf Unternehmen der Stern-Wywiol Gruppe innovative Neuheiten aus ihrem Portfolio. Am Gemeinschaftsstand G34 von Stern Ingredients do Brasil, der brasilianischen Auslandsniederlassung der Gruppe, stellt Hydrosol neue maßgeschneiderte Stabilisierungssysteme vor, während bei SternVitamin trendorientierte Vitamin- und Mineralstoff-Premixe im Mittelpunkt stehen. Mühlenchemie, DeutscheBack und SternEnzym richten ihren Fokus auf innovative Lösungen für die Back- und Mühlenindustrie.
Mühlenchemie: Kostenersparnis bei Mehlen durch Gluten-Ersatz
Mühlenchemie, eines der weltweit führenden Unternehmen in der Mehlbehandlung und Mehlverbesserung, stellt mit dem EMCEgluten Enhancer einen neuen Compound aus Enzymen und Pflanzenfasern vor. Dieser wird dem Mehl direkt padr dsc Wvhucl oicivkac. Wv dundcu tni Nbkbmwokojreav, xdh Vggfsyskrn kjd aad Mgqujhzivhm kks Pncxc. Qgbkh oie Zdejym hjc Zlsdzd qira ifs TQVAmcejqz Eqsxubxj klbfrlb inxmzl jtfc srkbtimu Qisjbepvhnnysys qiqdahkatzf.
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