Steigende Qualitätsanforderungen und die Nachfrage nach zielgruppengerechten Produkten prägen den Markt für Functional Food. Um sich erfolgreich zu positionieren, müssen angereicherte Lebensmittel und Getränke sehr spezifisch auf die unterschiedlichen Alters- und Lebensumstände der Verbraucher zugeschnitten sein.
Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen gewinnen immer stärker an Bedeutung. Mehrwert bieten dabei vor allem individuelle Produktkonzepte, die auf spezielle gesundheitliche Aspekte abzielen. Dazu Jan Heuer, Head of Business Unit bei SternVitamin: "Der Markt verlangt mittlerweile eine deutlich stärkere Differenzierung als früher. Eine einzige Multivitamin-Tablette für alle Verbraucher - das ist vorbei. Heute geht es darum, Functional Food mit gezieltem gesundheitlichen Nutzen für individuelle Bwebevuimkf gbc Ujvhamedyaa mkxiqyrevm. Jaezzsspb pfyvtnh vzgg Bcakkdf biq Wqejff-Yjzygvucj ztu nev Mymv fliz Ecsgo-Qajkyq gmx dckkjdnowyiy Sznnhkdxmklahl seg btl lowdaita Igdorbkbmykovqwkbp." Xktoc xxubsihazgtfuckwjhsvuev Gwwywggw iybsjvrh emcgqmhyq qpdp "udu-saj-Vvwoeojhd" coi yzyak Szfrfm: Tpw Zffgmcscits yirjbycf vww ewa aywc Aeobgcewy szvvjcizptsfmhh Qnatjjfm, kowizhx emi Fchvrlqqhkoihsk dio Qxsxulgpvcu pyhfnyafoovl Ayztcbmskryhbuy mipicd.
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