Die Stiftung Centre Culturel Franco-Allemand Karlsruhe versucht seit seiner Gründung im Jahr 2003, den Menschen in Karlsruhe und Umgebung die französische Kultur näherzubringen. Dies schließt regelmäßig auch kulinarische Events mit ein.
Deshalb ist es nicht verwunderlich, dass wenn es jeden dritten Donnerstag im November „Le Beaujolais Nouveau est arrivée!" aus allen Bars, Bistros und Restaurants in ganz Frankreich schallt, das Centre Culturel den Beaujolais nach Deutschland bringt. Es scheint dabei merkwürdig, dass eine bestimmte Art Rotwein in Frankreich solche Euphorie hervorruft, gibt es doch über 10 große Weinregionen im Land unserer westlichen Nachbarn.
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