Das Natur-Genuss-Festival der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein macht die kulinarische Vielfalt von Naturschutz-Rind und regionalen Produkten, garniert mit abwechslungsreichen Naturerlebnissen im Stiftungsland, zum Thema. Von Juli bis Oktober dreht sich in 24 Restaurants zwischen Sylt und Hamburg alles um die Gaumenfreuden rund um das Fleisch von Hochlandrind, Galloway und Auerochse, die die Stiftung zu Lebzeiten als Landschaftspfleger auf den Naturschutzflächen einsetzt. Den besonderen Reiz bekommt das Festival durch rund 60 Veranstaltungen in den Betrieben der regionalen Produzenten und Events unter freiem Himmel im Stiftungsland - wie immer angereichert mit einem kräftigen Schuss leiblichen Genuss!
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