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Trialog zwischen Wissenschaft, Wirtschaft und Überwachung

Diskussionsreihe zur Herstellung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs

(lifePR) (Hannover, )
17. September 2012 Am Dienstag, den 27. November 2012 startet das Zentrum für Tiergesundheit und Lebensmittelqualität der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover (TiHo) die Veranstaltungsreihe "Trialog zwischen Wissenschaft, Wirtschaft und Überwachung". Die Initiatoren Professor Dr. Günter Klein, Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit, und Professor Dr. Thomas Blaha, Außenstelle für Epidemiologie in Bakum, wollen mit der Reihe eine Plattform etablieren, die es ermöglicht, regelmäßig über die Möglichkeiten der kontinuierlichen Verbesserung in der Produktion von Lebensmitteln tierischen Ursprungs zu diskutieren. Die erste "Trialog-Tagung 2012" wird sich mit den möglichen Synergien und Zielkonflikten zwischen Tierwohl und Lebensmittelsicherheit befassen.

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