Kulinarik nun auch in den Händen des Familienbetriebs: Sophie Zipse kehrt nach ihrer Elternzeit zurück in die farbenfrohe Welt des Varietés. Los geht es, wie von langer Hand geplant, mit dem Start der neuen Dinnershow MOONIA am 28. Oktober 2022. Als Tochter von Clemens Zipse, Gründer von Schuhbecks teatro, wuchs sie im Showgeschäft auf. Die gelernte Gastronomin sorgt nun dafür, dass ein unvergleichliches 4-Gang-Menü auf die Teller in Schuhbecks teatro kommt. Dabei arbeitet sie eng mit ihrer Schwester Maike Zipse zusammen, die als Geschäftsführerin das eigenständige Unternehmen teatro events GmbH leitet.
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