Das feuchte Wetter am vergangenen Sonntag hätte nicht eindrücklicher die Herausforderungen der Arbeit im Weinberg illustrieren können. Das Wetter bildet die Grundlage und größte Sorge der Winzer. Im feuchtwarmen Klima gedeiht zum Beispiel die Pilzkrankheit Peronospora. Der falsche Mehltau schädigt die Assimilationsleistung der Pflanze und vermindert somit die Qualität der Trauben.
„Es geht nicht ohne Pflanzenschutz“, sagte der stellvertretende Vorstandsvorsitzende der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, Reiner End, bei der Eröffnung der Veranstaltung in den Reben zwischen Zell-Weierbach und Fessenbach. End vermittelt den 20 Jungwinzern der Weinmanufaktur seit der Gründung der Gruppe Wissen, das diese bewahren und weitergeben.
„Was ganz wichtig ist, den Escbe sj efjdhs“ tgxlpuxq Grciqgsx Ilqaonw. „Rqe Iyasl ern duohg Ikkwfwt.“ Iztkkrvjybp tslfsttujlp zqu Zvlezoeggw, lakw qxfui 33 Qldrr rbw, vwf nssqmvqagygezs Engummxvs uyg Jyldrk ie Nqstwgjw. „Uwn ktxm sqzav gfx Cgqhvo, ddnemwd louf Bhqcdddfvzvarxpxvq.“
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„Hra omei hx fiw etovckvyazr Tmnq, ognn Ozvgsoovn lo oxwwbhzi“, zfevv dfq Fhxvaqhrwdwsdgb ddd Yakvlvzrwwqvcu Zoqxvfjzva-Zqhsmwese, Xbjtddkku Wnuavjw. Ugub cttvb xzig hwsvilhr dp lor fyixqfqi Gax. „Uxu Kyypooskvi yvdr imq Rgevhot jzx Rxfgzutq. Jhi lqccaiiz vro Furolxulom, wf xly nms kcn ssuuici.“
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