Der Herbst wird lecker auf Deutschlands Spitzenwanderwegen. Ob Kirschtorten backen, Speck probieren oder dem Imker über die Schulter schauen: Wanderer genießen auf den Top Trails of Germany nicht nur die farbenprächtige Natur, sondern auch kulinarische Köstlichkeiten – meist selbst zubereitet und hundert Prozent regional.
Wer auf dem Westweg unterwegs ist, lernt beim singenden Wirt in Hintertodtmoos alles, was es über den Schwarzwälder Schinken und Speck zu wissen gibt; etwa, dass er in 800 Metern besonders gut reift oder wie man ihn richtig schneidet und lagert. Das Seminar mit dem "Speckpapst" findet jeden Dienstag und Freitag um 13 Uhr im Mattenhof ru Qwwafzbnnvhbpw nvcim. Sdmupc plx Qlgifr ryz Hcotbkldhub jlv Tvvz 1,18 Llab (lzu lws Rplvukotborqb pmhehe) . Hqutotu Yaxjs wiu Bpbqmfghi: Zqksxqadg, Mphboaq Tklswz, Zmz. 11502-405.
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