Die Fränkische Schweiz ist berühmt für ihre Vielfalt an Bieren und Obstbränden – doch der köstliche Genuss im Glas hat hier noch einen anderen Ursprung: In Eggolsheim hat mit Robert Fleischmanns „Blauer Maus“ die älteste Whisky-Destillerie Deutschlands ihren Sitz. Von der Marine zurückgekehrt, übernahm Fleischmann in seiner fränkischen Heimat vor über 30 Jahren die Rechte einer Obstbrennerei. Doch in seinen Eichenfässern lagerte er nicht Birnen- oder Kirschbrand ein, sondern den ersten fränkischen Malt Whisky. „Spinnaker“, „Seute Deern“ oder „Old Fahr“ heißen heute seine Single Malt Whiskys. Wer möchte, kann sie direkt vor Ort verkosten. Hier kann man auch den „Sylter
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