Köstlichkeiten mit Fairtrade-Siegel sind gefragt wie nie. Anlässlich der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) ziehen die Siegelorganisation TransFair und ihre Partnerfirmen GEPA - The Fair Trade Company, die österreichische Schokoladen Manufaktur Zotter und Maestrani, Schweizer Schokoladen, eine erste Bilanz aus dem Süßwarenbereich 2008. Verbraucherinnen und Verbraucher kauften fair gehandelte Süßigkeiten in einem geschätzten Wert von 33 Millionen Euro, dies bedeutet ein Plus von 37 Prozent gegenüber dem Vorjahr. "Der Ruf nach Transparenz, ethischem Handeln und Nachhaltigkeit wird immer lauter. Der Faire Handel macht es vor und dient der konventionellen Wirtschaft als Modell", sagte Dieter Overath, Geschäftsführer von TransFair e.V..
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