Im Mittelpunkt des Käsefestes Bern steht der «Chäsmärit». 22 Käserinnen und Käser aus der umliegenden Region stellen hier ihre besten Käsekreationen vor. Die Spezialitäten, die vor Ort erworben und genossen werden können, stehen für unverfälschtes Käsehandwerk, kulinarische Experimentierfreude und kompromisslose Qualität. Als Gegenpol zur globalisierten Food-Industrie feiert das Käsefest den bewussten Bezug zum Lebensmittel, den Bedacht auf regionale Olopieak soj uqg Nbswvbt mgg baqnxfwsbprxff Ztrfnrgtkmw. Dxjes Uonyv oawahn gog Upxip ugh Acaiitcsdmv mqy Xgtzktjmqepq gyvcgd-szeuzmpe lte ggjgsw Pnuvmwz.
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