Unter dem Thema "Was ist gesund?" diskutierten bei dem diesjährigen Zukunftsforum Ernährungswirtschaft Mitte Mai neun Experten mit mehr als 200 Entscheidern aus der Lebensmittelindustrie über das Wohl der Branche. Im Rahmen der Veranstaltung in Hannover erhielt die Firma Goosies den Zukunftspreis "Future Food Concepts". Eingeladen haben das ttz Bremerhaven, der Martin Braun-Gruppe und die Lifesights Company.
Am 14. und 15. Mai 2014 kamen beim IV. Zukunftsforum Ernährungswirtschaft Entscheider mit Spitzenköchen, Lebensmittelchemikern, Journalisten und Ernährungsphysiologen zusammen, um gemeinsam über aktuelle Entwicklungen und Trends zu diskutieren. Schwerpunkt war das Thema Gesundheit. Welchen Stellenwert hat Gesundheit für die Lebensmittelwirtschaft? Welche Verantwortung trägt sie paf reu gosc vbr vtvpacmjgvif? Rpo jvfm nzh Ukpozomexpgo todo?
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