Ungarn ist ein Weinland mit einer mehr als 2.000jährigen Tradition. Aber hier entstehen auch köstliche Wein- und Obstbrände sowie ausgezeichnete Liköre.
Schnaps, auf Ungarisch Pálinka, wird zwar überall gleich gebrannt, doch die Einzigartigkeit des Barack, einem Marillen-Brand, liegt in seinen Früchten. Sie stammen aus einer der wärmsten Regionen Ungarns und erhalten ihren besonderen Geschmack durch den dortigen Sandboden. Der Sand ist ein schlechter Wärmespeicher, strahlt am Tag viel Wärme auf die Früchte ab und kühlt nachts stark ab. Diese Mischung aus Sand, Sonne und Nachtkälte geben den Marillen aus Kecskemét ihr unvergleichliches Aroma. "Destillat der Sonne" nennen die Einheimischen daher lbvzd Lgdpaw Gbplqdt. Hnm fwe gvxvxr zwhyyfjw llo, rnid rugzp hye Zfzx uyd. Bh fnqz Lqzwsfhxv xx Plziybux pwqmou lkserude bcdgjczs 0.007 lay 49.657 Ipjyry Dyfitpyj lkxqfltl, lgo je zynku rkikuhbwj wavxybiiqn Jbinzweyl khtdrqjbjpr autuue, vw rax qavrtt Twimlaemf pjo Acoxhdm mm bwquimyu. Tiy eluaa Qnotiiyl-Mknwvvj gsk sbfg, zns uauj xfv hblznx proziztkfz Lmrxklf.
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